
的是凉碟。 水晶肘子切得薄,码成花。 蜜汁火方摆在青瓷盘里,油亮亮的一层。 又有桂花糯米藕,切片摆成扇面。 大伙儿一看,眼睛都直了。 “哎哟,这道菜是什么?” “这刀工,切得跟纸片似的。” 一个千户夹了一块水晶肘子,塞进嘴里。 他嚼了两下,眼睛瞪圆了。 “这什么味儿啊。我长这么大,没吃过这样的肘子。” 旁边一个也夹了。 “你别说,这佐料也调得好。香,还不腻。” 接着,热菜上来了。 油焖大虾摆了一大盘。 有人一看虾,先愣了一下。 “这个季节,还有虾?” “听说不是河里的,是...
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